Un brasseur de bière dispose de 240 kg de maïs, de 5 kg de houblon et de 595 kg de malt. Il peut produire aussi bien de la bière blonde que de la bière brune : un tonneau de bière blonde nécessite 2,5 kg de maïs, 125 g de houblon, 17,5 kg de malt et produit un bénéfice de 65 euros, un tonneau de bière brune nécessite 7,5 kg de maïs, 125 g de houblon, 10 kg de malt et produit un bénéfice de 115 euros. On suppose que les autres ingrédients (eau, ...) sont disponibles en quantité illimitée : on ne tiendra pas compte de leurs coûts.

À l'aide de l'applet ci-dessous, déterminer quel est, pour le brasseur, le meilleur plan de production, c'est-à-dire celui lui fournissant le bénéfice maximum avec les stocks disponibles ?