Attention : l'accès aux ressources peut être restreint, soit pour des raisons juridiques, soit par la volonté de l'auteur.
1 ressource
section 1 sur 1
résultats 1 à 1
Canal-u.fr
La vinification : du processus naturel aux nouvelles technologies / Patricia Taillandier  Droits d'accès : non autorisé
Description : La vinification : du processus naturel aux nouvelles technologies / Patricia Taillandier. In colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le ...
Date : 22-04-2013
 Description complète
La vinification : du processus naturel aux nouvelles technologies / Patricia Taillandier
Accéder aux documents