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Génie industriel agroalimentaire (ensemble des cours)  Droits d'accès : non autorisé
Description : Base pe?dagogique de re?fe?rence en Ge?nie Industriel Alimentaire, visent à faire de?couvrir et appre?cier cette discipline souvent difficile et rejete?e par les e?tudiants Dans cet ensemble de ces ressources interactives, TP vide?os et cours/TD, toutes les ope?rations unitaires de l?Agroalimentaire ...
Date : 10-03-2016
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Génie industriel agroalimentaire (ensemble des cours)
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La fabrication de la bière (Génie industriel agroalimentaire)  Droits d'accès : non autorisé
Description : Documentaire vidéo illustrant le processus de fabrication de la bière. Il est une composante de l'ensemble pe?dagogique Ge?nie Industriel Alimentaire.
Date : 10-03-2016
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La fabrication de la bière (Génie industriel agroalimentaire)
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