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Génie industriel agroalimentaire (ensemble des cours)  Droits d'accès : non autorisé
Description : Base pe?dagogique de re?fe?rence en Ge?nie Industriel Alimentaire, visent à faire de?couvrir et appre?cier cette discipline souvent difficile et rejete?e par les e?tudiants Dans cet ensemble de ces ressources interactives, TP vide?os et cours/TD, toutes les ope?rations unitaires de l?Agroalimentaire ...
Date : 10-03-2016
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Génie industriel agroalimentaire (ensemble des cours)
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Introduction au GIA (Génie industriel agroalimentaire)  Droits d'accès : non autorisé
Description : Premier module de cours de l'ensemble pe?dagogique Ge?nie Industriel Alimentaire. Après quelques notions de base en génie des procédés, il aborde les transferts de matière, les transferts thermiques et les bases de la mécanique des fluides.
Date : 10-03-2016
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Introduction au GIA (Génie industriel agroalimentaire)
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