Le fonds de commerce, dont la valeur est basée sur le critère de rentabilité (clientèle et chiffre d’affaires), peut par prudence être considéré comme une non-valeur et donc éliminé de l’actif.

Cependant, il peut être conservé dans l'actif immobilisé lorsqu’il a été acquis.

Dans ce cas, il a une valeur vénale réelle et justifiée.

Un fonds de commerce créé n’apparaît pas à l’actif du bilan. En pratique, sa valeur potentielle de revente constitue une plus value latente.

Il est nécessaire de consulter les informations disponibles (expertises immobilières commerciales éventuelles).