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Canal-u.fr
De l?océan à la plage : cocktails variés de sable et d?eau
Description
:
Dans le cadre de l?exposition Grains de Bâtisseurs (ESPGG) et de l?exposition Grains de Génie (Palais de la Découverte) Avec Stéphane Dorbolo et Hervé Caps GRASP, Université de Liège La richesse vient souvent des mélanges. En partant du matériau granulaire sec, on va ajouter petit à petit de l?eau ...
Date
:
02-02-2015
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De l?océan à la plage : cocktails variés de sable et d?eau
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Canal-u.fr
Physique des tas de sable et de la matière molle
Description
:
"Matière molle ou douce, objet fragiles, autant d'appellations diverses d'une science au quotidien qui associe des compétences variées de chercheurs. Par exemple, derrière les exemples à goûter de sauces et émulsions, de soufflés, de gelées, le physico-chimiste reconnaîtra des colloïdes, des effets ...
Date
:
11-08-2000
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Physique des tas de sable et de la matière molle
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