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Canal-u.fr
L'univers étrange du froid : à la limite du zéro absolu
Description
:
Au voisinage du zéro absolu de température, la matière se transforme, adoptant des comportements que notre intuition a de la peine à appréhender. Certains gaz liquéfiés deviennent superfluides, s'échappant du réservoir qui les contient comme s'ils défiaient la pesanteur. La supraconductivité apparaî ...
Date
:
15-08-2000
Description complète
L'univers étrange du froid : à la limite du zéro absolu
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Canal-u.fr
Le mécanisme de repliement des molécules
Description
:
Ce terme désigne le mécanisme par lequel une macromolécule linéaire (par macromolécule on entend un enchaînement linéaire de motifs moléculaires) acquiert une structure tridimensionnelle. Un tel mécanisme est particulièrement important dans le domaine du vivant car une fois synthétisées c'est par ce ...
Date
:
17-07-2005
Description complète
Le mécanisme de repliement des molécules
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Canal-u.fr
Les courbes planes aléatoires
Description
:
Une des questions fondamentales en théorie des probabilités ainsi qu'en physique statistique est de comprendre le comportement macroscopique "typique" d'un système formé de nombreuses composantes microscopiques aléatoires. Parfois, on peut comprendre ce système en utilisant un modèle continu duquel ...
Date
:
04-11-2002
Description complète
Les courbes planes aléatoires
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Canal-u.fr
Physique des tas de sable et de la matière molle
Description
:
"Matière molle ou douce, objet fragiles, autant d'appellations diverses d'une science au quotidien qui associe des compétences variées de chercheurs. Par exemple, derrière les exemples à goûter de sauces et émulsions, de soufflés, de gelées, le physico-chimiste reconnaîtra des colloïdes, des effets ...
Date
:
11-08-2000
Description complète
Physique des tas de sable et de la matière molle
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Canal-u.fr
Physique et mathématiques
Description
:
La physique et les mathématiques sont étroitement mêlées depuis toujours. Tantôt c'est la première qui conduit à développer les mathématiques impliquées par les lois de la nature, tantôt des structures mathématiques élaborées sans référence au monde extérieur se trouvent être précisément adaptées à ...
Date
:
16-06-2005
Description complète
Physique et mathématiques
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Canal-u.fr
Physique et mécanique
Description
:
Forte de sa maturité, la mécanique des solides n'en est que plus sollicitée par de nombreux défis à relever dans le futur. Les enjeux sont multiples : depuis la connaissance fondamentale, jusqu'à la conception et la caractérisation de nouveaux matériaux, en passant par la maîtrise de l'hétérogénéité ...
Date
:
06-07-2005
Description complète
Physique et mécanique
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Canal-u.fr
Pourquoi la matière change-t-elle d'état : la compétition entre ordre et désordre
Description
:
"Les changements d'état de la matière, sous l'effet d'une élévation ou d'un abaissement de température, sont des phénomènes bien familiers. De même, on connaît depuis longtemps des substances dont la structure ou encore les propriétés électriques ou magnétiques, se modifient de manière discontinue a ...
Date
:
07-08-2000
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Pourquoi la matière change-t-elle d'état : la compétition entre ordre et désordre
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Thermodynamique, le concept d'énergie et ses vicissitudes
Description
:
En un siècle et demi, le concept d'entropie a pris des formes diverses qui ont étendu son champ d'application depuis la physique vers la chimie, l'informatique, la biologie ou l'économie, et permis de dégager progressivement sa signification. L'entropie fut initialement introduite comme une grandeur ...
Date
:
26-08-2000
Description complète
Thermodynamique, le concept d'énergie et ses vicissitudes
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