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Canal-u.fr
Ce qui fait mousser le champagne
Description
:
Conférence expérimentale du 19 novembre 2012 par Michèle Adler - Université de Marne-la-Vallée et Jean-Pierre Foulon. Abondante au versement dans la flûte, la mousse de champagne s?effondre en quelques secondes pour former une fine collerette alimentée par des bulles nucléées sur la surface du verr ...
Date
:
19-11-2012
Description complète
Ce qui fait mousser le champagne
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Canal-u.fr
Colonnes à bulles
Description
:
? Régime d'écoulement homogène et hétérogène, estimation du taux de vide, dispersion axiale du gaz et du liquide, modélisation des réacteurs. Troisième volet du cours Systèmes gaz-liquide et gaz-liquide-solide. Pour resituer ce cours dans l'ensemble des cours vidéo, veuillez vous reporter à la page ...
Date
:
17-05-2021
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Colonnes à bulles
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Canal-u.fr
Images de sciences : décryptage
Description
:
La Cité des sciences et le CNRS Images ont édité un DVD qui contient 21 séquences de 1 min 30 s, chaque séquence présentant une image scientifique, fixe ou animée en la décryptant : conditions d'obtention, sens de l'image, intérêt pour le chercheur. On présente ici une sélection de 5 ces séquences. ...
Date
:
01-01-2005
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Images de sciences : décryptage
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Canal-u.fr
Les incunables du cinéma scientifique
Description
:
Ce montage d'extraits des premiers films du cinéma scientifique, tournés entre 1872 et 1911, présente différentes inventions et techniques cinématographiques avec des images mises en mouvement par : - Eadweard Muybridge, inventeur du zoopraxiscope : personnes, enfants, cavaliers, chevaux et mules (1 ...
Date
:
03-01-1984
Description complète
Les incunables du cinéma scientifique
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UNIT
Marchés financiers artificiels
Description
:
Mieux comprendre les krachs boursiers et les bulles spéculatives... Comment les expériences et les simulations numériques peuvent-elles y aider ?
Date
:
03-08-2006
Description complète
Marchés financiers artificiels
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UNIT
MOOC Thermodynamique Expérimentale
Description
:
Au cours de ce MOOC, nous aborderons les diagrammes de phases des corps purs et des mélanges. Vous apprendrez qu?il existe plusieurs méthodes et techniques permettant de mesurer les propriétés thermophysiques (telles que : équilibre entre phases, masse volumique, enthalpie). Nous verrons ensuite que ...
Date
:
06-04-2020
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MOOC Thermodynamique Expérimentale
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