Notre catalogue de ressources
Naviguer par :
Menu
Toutes les ressources
Nouveautés
Recherche avancée
Par thème
Par auteur
Produite par UNIT
Aide
Recherche en cours
Par mots-clef
=
acide aminé
Affiner ma recherche
Imprimer
Flux RSS
Titre
Titre
Date
Auteur
Afficher 12
Afficher 12
Afficher 24
Afficher 36
Afficher 48
Afficher 60
Attention : l'accès aux ressources peut être restreint, soit pour des raisons juridiques, soit par la volonté de l'auteur.
3
résultats
section 1
sur 1
résultats
1 à 3
UNIT
Biochimie agroalimentaire : ensemble des cours
Description
:
La Biochimie Alimentaire se situe au carrefour des Sciences de la Vie et du Génie des Procédés et plus particulièrement du Génie Industriel Alimentaire. L'approche des relations Structure-Fonction qui sont importantes tant du point de vue nutritionnel que fonctionnel permettra d'expliquer les intera ...
Date
:
19-03-2008
Description complète
Biochimie agroalimentaire : ensemble des cours
Partager
Sur Facebook
Sur Twitter
Sur Google+
Sur LinkedIn
Sur Viadeo
Par courriel
Sur Scoop.it
Sur Pinterest
Accéder au document
Canal-u.fr
Grains de vie
Description
:
Mars est la planète du système solaire qui ressemble le plus à la terre et de nombreux scientifiques pensent que la vie a pu s'y développer. André Brack, chercheur au Laboratoire de biophysique moléculaire du CNRS étudie en laboratoire les conditions d'apparition de la vie à partir des grains cométa ...
Date
:
01-01-1998
Description complète
Grains de vie
Partager
Sur Facebook
Sur Twitter
Sur Google+
Sur LinkedIn
Sur Viadeo
Par courriel
Sur Scoop.it
Sur Pinterest
Accéder aux documents
Canal-u.fr
Voyage au centre des protéines
Description
:
Les protéines sont les principaux acteurs du vivant, non seulement par leur quantité, mais surtout par la diversité des fonctions qu'elles exercent, allant de la catalyse de réactions chimiques jusqu'à la structuration de la matière vivante. Elles sont formées de longues chaînes d'acides aminés, qui ...
Date
:
20-07-2005
Description complète
Voyage au centre des protéines
Partager
Sur Facebook
Sur Twitter
Sur Google+
Sur LinkedIn
Sur Viadeo
Par courriel
Sur Scoop.it
Sur Pinterest
Accéder aux documents
Afficher section
2
sur 1