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Canal-u.fr
La vinification : du processus naturel aux nouvelles technologies / Patricia Taillandier
Description
:
La vinification : du processus naturel aux nouvelles technologies / Patricia Taillandier. In colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le ...
Date
:
22-04-2013
Format
:
video/mp4
Auteur
:
TAILLANDIER Patricia
Thème
:
Génie chimique, Génie chimique
Type de la ressource pédagogique
:
cours / présentation
Niveau
:
master, licence
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Le couple chêne-vin survivra-t-il à la crise et aux charmes de la mode ? / Maurice Comtat
Description
:
Le couple chêne-vin survivra-t-il à la crise et aux charmes de la mode ? / Maurice Comtat. In colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le ...
Date
:
22-04-2013
Format
:
video/mp4
Auteur
:
COMTAT Maurice
Thème
:
Génie chimique
Type de la ressource pédagogique
:
cours / présentation
Niveau
:
master, licence
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