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GUYON ETIENNE
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Canal-u.fr
Images de sciences : décryptage
Description
:
La Cité des sciences et le CNRS Images ont édité un DVD qui contient 21 séquences de 1 min 30 s, chaque séquence présentant une image scientifique, fixe ou animée en la décryptant : conditions d'obtention, sens de l'image, intérêt pour le chercheur. On présente ici une sélection de 5 ces séquences. ...
Date
:
01-01-2005
Format
:
video/mp4
Auteur
:
GUYON Etienne, COLOMBANI Hervé
Thème
:
Ingénierie et activités connexes
Type de la ressource pédagogique
:
cours / présentation
Niveau
:
enseignement supérieur
Canal-u.fr
Physique des tas de sable et de la matière molle
Description
:
"Matière molle ou douce, objet fragiles, autant d'appellations diverses d'une science au quotidien qui associe des compétences variées de chercheurs. Par exemple, derrière les exemples à goûter de sauces et émulsions, de soufflés, de gelées, le physico-chimiste reconnaîtra des colloïdes, des effets ...
Date
:
11-08-2000
Format
:
video/mp4
Auteur
:
GUYON Etienne
Thème
:
Ingénierie et activités connexes
Type de la ressource pédagogique
:
cours / présentation
Niveau
:
enseignement supérieur
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