Informations pratiques sur cette ressource

Description de la ressource pédagogique

Description (résumé)

Avec Damien Baigl, Manos Anyfantakis (ENS) et Nikita Kavokine   Peut-on manipuler des gouttes avec de la lumière ? Nous démontrerons, à l?aide de quelques expériences, comment utiliser la lumière pour contrôler la génération, le déplacement, le mélange ou le séchage de gouttes de compositions variées (eau, huile, milieu organique, suspension colloïdale, bactéries et même du vrai café !). Ainsi dirigées par la lumière, les gouttes peuvent être transportées et combinées à façon pour réaliser des analyses ou des réactions chimiques. Nous verrons même comment contrôler leur évaporation et ainsi supprimer, voire apprivoiser, l?effet « tâche de café » ! Plus d'infos sur www.espgg.fr

"Domaine(s)" et indice(s) Dewey

• Mécanique des fluides (532)
• Lumière visible, infrarouge et ultraviolet (535)

Thème(s)